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Marqués
de Requena
Rosado

Variedad: 100% Bobal Clasificación: Superior Denominación de Origen: Utiel-Requena Cosecha: 2005 Clasificación de cosecha: Muy buena Graduación Alcohólica: 12% Elaboración Una vez estrujada y despalillada la uva en bodega, la pasta macera en depósito durante ocho horas para extraer así los aromas y el color de la piel de la uva. Separando el mosto de la piel, se decanta y se trasiega a los depósitos de fermentación, donde permanece a una temperatura de 17ºC. Acabada la fermentación, nuevo trasiego para su limpieza y embotellado. Conserva intactas todas sus cualidades. Notas de cata Color rojo cereza intenso. Aroma profundo que combina con gran intensidad frutos rojos (fresa y cereza) sobre un fondo de notas especiadas (anís y enebro). Cremoso, graso y con una gran estructura en boca, donde se repiten los agradables aromas de frutas que,mezclados con matices balsámicos, dan lugar a un final largo y hacen de este vino un rosado de elegante complejidad. Temperatura Servir entre 10º y 11ºC.

	2.76EUR

Este producto esta en nuestro catálogo desde miércoles 07 enero, 2009.