Variedad: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Clasificación: Gran Reserva
Denominación de Origen: Utiel-Requena
Cosecha: 1997
Clasificación de cosecha: Muy buena
Graduación Alcohólica: 12,5%
Elaboración
Maceración de una media de diez días mediante la que se extrajo gran concentración de color de taninos. Tras varios meses de sedimentación en depósitos, se metió en barricas de roble americano, donde envejeció durante veinticuatro meses. Finalmente, se acabó de redondear tras un largo periodo en botella.
Notas de cata
Color rubí de gran intensidad y aromas complejos de frutas negras (ciruelas y pasas) sobre fondos de miel y especias (clavo). En boca es un vino corpulento que contrasta con su elegancia aromática.
Temperatura
Servir entre 17º y 18ºC.
11.06EUR
Este producto esta en nuestro catálogo desde miércoles 07 enero, 2009.